ホクホク！じゃがいもとささみのバター醤油炒め
レシピの目次
作り方
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1. 下ごしらえをする
じゃがいも3個(420g)は皮をむき、4等分します。
ささみ2本(120g)は筋を取り、一口大に切ります。
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2. 具材を加熱する
耐熱容器にじゃがいも3個(420g)はささみ2本(120g) を入れ料理酒大さじ1をふります。
ラップをしてレンジ600Wで3分加熱します。あらかじめレンジで加熱しておくと、炒め時間を短縮できます！
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3. 炒める
フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、じゃがいも3個(420g)とささみ2本(120g)を焼き目がつくまで炒めます。
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4. 味付けする
弱火にして有塩バター小さじ2を溶かし、醤油大さじ1を回しかけます。
汁気がなくなるまで炒めます。
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5. 盛り付ける
器に盛り、パセリ適量を散らして完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
15分
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カロリー(1人前)
259kcal
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費用(1人前)
176円
レシピの成分表示
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炭水化物
34.5g
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たんぱく質
18.8g
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脂質
9.7g
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食塩相当量
0.2g
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コレステロール
50.1mg
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食物繊維
20.6g
