野菜たっぷり！厚揚げと野菜の味噌炒めの献立
この記事の目次
厚揚げを香ばしく焼いて、キャベツ・にんじんと味噌ダレで炒めた一皿。
濃厚な味付けで、ご飯がどんどん進みます。
副菜には、だしの旨みがじゅわっとにじむなすの煮びたしを。
豆腐とわかめのお味噌汁を添えて、体にやさしい和食献立に仕立てました。
献立紹介
主食
味噌炒めとの相性は抜群です！
主菜
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キャベツの甘みと味噌のコクが絶妙な炒め物です。
厚揚げを加えることでボリューム満点！
節約にもなるのに満足感のある、日常使いにぴったりの一皿です。
濃厚な味噌ダレでご飯が進むおかずです。
副菜
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だしをたっぷり吸ったなすが、口の中でじゅわっととろける。
ごはんにもお酒にもぴったりな、定番副菜「なすの煮びたし」。
シンプルな材料で、やさしい味わいが楽しめます。
汁物
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やさしい豆腐。深い旨味のわかめ。
毎日の食卓に欠かせない、定番のお味噌汁です。
終わりに
厚揚げと野菜を組み合わせた味噌炒めは、ボリュームも栄養も満点！
味噌のコクでご飯と合い、副菜とお味噌汁が味を引き締めてくれます。
体にやさしい和食献立、ぜひ作ってみてください。
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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カロリー(1人前)
609kcal
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費用(1人前)
186円
献立の成分表示
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炭水化物
75.2g
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たんぱく質
30.8g
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脂質
22.6g
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食塩相当量
2.1g
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コレステロール
1.8mg
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食物繊維
7.6g
