材料（2人分）
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ほうれんそう
1/2束
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鰹節
5g
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醤油またはポン酢
適量
作り方
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1
ほうれん草を洗う。
小さじ1の塩を加え、たっぷりの熱湯で茹でる。Point
根元を先に30秒ほど茹でてから、葉っぱの部分をお湯につけて30秒ほど茹でます。
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2
ゆでたほうれん草を冷水で冷やし、水気を軽くしぼって4～5㎝幅に切る。
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3
ほうれん草を器に盛り、鰹節、醤油(またはポン酢)をかけて完成！
