頑張りすぎない、おうちごはん。
ほうれんそう
1/2束
鰹節
5g
醤油またはポン酢
適量
1
ほうれん草を洗う。
小さじ1の塩を加え、たっぷりの熱湯で茹でる。
Point
根元を先に30秒ほど茹でてから、葉っぱの部分をお湯につけて30秒ほど茹でます。
2
ゆでたほうれん草を冷水で冷やし、水気を軽くしぼって4~5㎝幅に切る。
3
ほうれん草を器に盛り、鰹節、醤油(またはポン酢)をかけて完成!
はじめまして、mochiと申しますm( )m
メーカー勤務の20代会社員。夫と二人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)