きゅうりとトマトのごま和え

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レシピの目次

    きゅうりのシャキッと食感と、トマトの甘酸っぱさがクセになる！
    香ばしいごまだれでさっぱり仕上げた、あと一品に嬉しい副菜です。
    冷やしても美味しいので、お弁当にもぴったり。

    材料（2人前）

    作り方

    • 1. 下ごしらえをする

      きゅうり1本(100g)は縞模様に皮を剥き、5mm幅の輪切りにします。
      塩をふって5分ほど置き、水気を絞ります。
      ミニトマト6個(60g)は半分に切ります。

      レシピ 工程

    • 2. 味付けする

      「食材/調味料A」を混ぜ合わせ、きゅうりとトマトを加えて和えます。

      食材/調味料A

      • すりごま 大さじ1と1/2

      • 醤油 大さじ1

      • 砂糖 大さじ1

      • かつお節 1袋(2.5g)

      鰹節を加えることで余分な水分を吸収し、べちゃっとしにくくなります。

    • 3. 盛り付ける

      冷蔵庫で冷やし、器に盛って完成です！

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    この記事を書いた人Mochi

    サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
    メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
    共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

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    • 所要時間

      10分

    • カロリー(1人前)

      91kcal

    • 費用(1人前)

      115円

    レシピの成分表示

    • 炭水化物

      12.7g

    • たんぱく質

      3.6g

    • 脂質

      3.3g

    • 食塩相当量

      0g

    • コレステロール

      2.3mg

    • 食物繊維

      1.6g

    このレシピの成分表示（1人前あたり・食材/調味料別）

    • 食材名

      分量

      カロリー

      費用

      炭水化物

      たんぱく質

      脂質

      食塩相当量

      コレステロール

      食物繊維

    • きゅうり

      1/2本(50g)

      7kcal

      50円

      1.5g

      0.5g

      0.1g

      0g

      0mg

      0.6g

    • ミニトマト

      3個(30g)

      9kcal

      31円

      2.2g

      0.3g

      0g

      0g

      0mg

      0.4g

    • すりごま

      大さじ3/4

      36kcal

      19円

      1g

      1.2g

      3.2g

      0g

      0mg

      0.6g

    • 醤油

      大さじ1/2

      6kcal

      0円

      0.6g

      0.6g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    • 砂糖

      大さじ1/2

      29kcal

      0円

      7.4g

      0g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    • かつお節

      1/2袋(1.25g)

      4kcal

      16円

      0g

      1g

      0g

      0g

      2.3mg

      0g

    • 塩

      小さじ0

      0kcal

      0円

      0g

      0g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    • 合計

      91kcal

      115円

      12.7g

      3.6g

      3.3g

      0g

      2.3mg

      1.6g

    ※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

    ※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

    ※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

    ※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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