麻婆なす 麻婆豆腐 かた焼きそば アレンジ 簡単 レシピ メイン画像

麻婆かた焼きそば

ごま油でカリカリに焼かれたやきそばとの相性抜群です。
一口食べれば、濃厚な麻婆の旨みと、焼そばの香ばしさが口いっぱいに広がります。

材料 ( 2人前 )

作り方 ( 概要 )

  • 1

    フライパンにごま油をひき、麺一人分をほぐしながら炒めます。
    ほぐれてきたら、フライ返しで押し付けるようにして焼き目をつけます。
    麺の表面がパリッとしたら、麺をひっくり返して裏面も同様に焼きます。

  • 2

    全体が均一に焼き色がついたら、お皿に移します。
    上から、麻婆あんをかけ、完成です!

作り方 ( 詳細 )

  • 1かた焼きそばを作る

    フライパンにごま油をひき、麺一人分をほぐしながら炒めます。
    ほぐれてきたら、フライ返しで押し付けるようにして焼き目をつけます。
    麺の表面がパリッとしたら、麺をひっくり返して裏面も同様に焼きます。

    1人分ずつ作るとひっくり返しやすく、調理も簡単です。

  • 2盛り付ける

    全体が均一に焼き色がついたら、お皿に移します。
    上から、麻婆あんをかけ、完成です!

ひとこと

麻婆あんの作り方はこちらを参照ください。 麻婆なす豆腐

材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )

    • 食材名

    • 分量

    • 値段

    • カロリー

    • 炭水化物

    • たんぱく質

    • 脂質

    • コレステ
      ロール

    • 食塩相当量

    • 食物繊維

    • 焼きそば麺

    • 1.0袋(150g)

    • 52.7円

    • 374kcal

    • 83.6g

    • 12.9g

    • 1.8g

    • 0.0mg

    • 1.5g

    • 8.1g

    • 中国料理 菜類 麻婆豆腐

    • 100g

    • 150.0円

    • 104kcal

    • 3.8g

    • 7.8g

    • 6.8g

    • 10.0mg

    • 0.7g

    • 1.0g

    • ごま油

    • 大さじ1/2

    • 13.9円

    • 67kcal

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 7.5g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 合計

    • 217円

    • 544kcal

    • 87.4g

    • 20.7g

    • 16.1g

    • 10.0mg

    • 2.2g

    • 9.1g

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