作り方 ( 概要 )
1
糸みつば1/2束をみじん切りします。
2
卵2個(160g)を溶きほぐし、みじん切りした三つ葉、【 A 】を入れよく混ぜます。
【 A 】
顆粒和風だし 小さじ0.50
醤油 小さじ1.00
本みりん 小さじ1.00
水 大さじ1.00
3
卵焼き器にオリーブ油大さじ1/2をひき、弱火で熱します。
卵液を1/3量入れ、周りが固まってきたら手前から巻きます。
同様の手順を2回繰り返して形を整えます。4
焼き上がったらまな板に移し、食べやすい大きさに切って完成です！
作り方 ( 詳細 )
1三つ葉をみじん切りする
糸みつば1/2束をみじん切りします。
2卵液を作る
卵2個(160g)を溶きほぐし、みじん切りした三つ葉、【 A 】を入れよく混ぜます。
【 A 】
顆粒和風だし 小さじ1/2
醤油 小さじ1
本みりん 小さじ1
水 大さじ1
3形を整えながら焼く
卵焼き器にオリーブ油大さじ1/2をひき、弱火で熱します。
卵液を1/3量入れ、周りが固まってきたら手前から巻きます。
同様の手順を2回繰り返して形を整えます。4盛り付ける
焼き上がったらまな板に移し、食べやすい大きさに切って完成です！
材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール食塩相当量
食物繊維
卵
1.0個(80g)
28.5円
114kcal
0.3g
9.8g
8.2g
296.0mg
0.3g
0.0g
糸みつば
0.3束(0g)
29.5円
2kcal
0.4g
0.1g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.3g
顆粒和風だし
小さじ1/4
0.6円
1kcal
0.1g
0.1g
0.0g
0.1mg
0.0g
0.0g
醤油
小さじ1/2
0.3円
2kcal
0.2g
0.2g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
本みりん
小さじ1/2
3.6円
7kcal
1.3g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
水
大さじ1/2
0.0円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
オリーブ油
大さじ1/4
6.4円
34kcal
0.0g
0.0g
3.8g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
69円
159kcal
2.3g
10.2g
11.9g
296.1mg
0.3g
0.3g
