チーズたっぷり！スパニッシュオムレツ
レシピの目次
作り方
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1. 卵液を作る
卵2個(100g)をよく溶き、マヨネーズ小さじ1とピザ用チーズ50gを加えて混ぜます。
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2. 具材を切る
たまねぎ1/2個(50g)とウインナーソーセージ1本(20g)を粗みじん切りにします。
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3. たまねぎを炒める
鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、たまねぎが透き通るまで炒めます。
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4. 具材を加えて炒める
ウインナーソーセージ1本(20g)、ミックスベジタブル20gを加え、さらに炒めます。
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5. 蒸し焼きする
卵液を流し入れ、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。
蒸し焼きすることで、中までしっかり火を通します。
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6. 裏返して焼き目をつける
上下をひっくり返し、裏面にも焼き目をつけます。
菜箸でフライパンの縁をなぞると裏返しやすくなります。
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7. 盛り付ける
器に移し、お好みの大きさに切って完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
20分
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カロリー(1人前)
299kcal
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費用(1人前)
126円
レシピの成分表示
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炭水化物
4.6g
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たんぱく質
14.3g
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脂質
26.1g
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食塩相当量
2.8g
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コレステロール
217.6mg
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食物繊維
1g
