チーズたっぷりスパニッシュオムレツ
チーズたっぷりでボリューム満点のスパニッシュオムレツは、朝食やランチにぴったり！
栄養もたっぷりで、しっかりとした食感と濃厚な味わいがたまらない一品です。
作り方 ( 概要 )
1
卵2個(160g)はよく溶きます。
マヨネーズ小さじ1とピザ用チーズ50gを入れてよく混ぜます。2
たまねぎ1/2個(50g)とウインナーソーセージ1本(20g)は粗みじん切りします。
3
小鍋にオリーブ油大さじ1をひき、< 2 >のたまねぎを炒めます。
4
たまねぎが透明になったら、< 2 >のソーセージ、ミックスベジタブル20gを入れ、さらに炒めます。
5
< 1 >の卵液を入れ、蓋をして弱火で5分蒸し焼きします。
6
ひっくり返して裏面も焼きます。
フライ返しでギュッと押し固め、焼き目をつけます。7
焼きあがったらお皿に移し、好みの大きさに切って完成です！
作り方 ( 詳細 )
1卵液を作る
卵2個(160g)はよく溶きます。
マヨネーズ小さじ1とピザ用チーズ50gを入れてよく混ぜます。2たまねぎとソーセージを粗くみじん切りする
たまねぎ1/2個(50g)とウインナーソーセージ1本(20g)は粗みじん切りします。
3たまねぎを炒める
小鍋にオリーブ油大さじ1をひき、< 2 >のたまねぎを炒めます。
4ソーセージとミックスベジタブルを加えて炒める
たまねぎが透明になったら、< 2 >のソーセージ、ミックスベジタブル20gを入れ、さらに炒めます。
5卵液を流し入れ、蒸し焼きする
< 1 >の卵液を入れ、蓋をして弱火で5分蒸し焼きします。
6裏返し、焼き目をつける
ひっくり返して裏面も焼きます。
フライ返しでギュッと押し固め、焼き目をつけます。小鍋の周りを菜箸などでくるっと一周させて、鍋肌から生地を剥がすとひっくり返しやすくなります。
7盛り付ける
焼きあがったらお皿に移し、好みの大きさに切って完成です！
材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール食塩相当量
食物繊維
卵
1.0個(80g)
28.5円
114kcal
0.3g
9.8g
8.2g
296.0mg
0.3g
0.0g
たまねぎ
0.3個(25g)
9.8円
8kcal
2.1g
0.3g
0.0g
0.3mg
0.0g
0.4g
ミックスベジタブル
10g
6.6円
7kcal
1.5g
0.3g
0.1g
0.0mg
0.0g
0.6g
ピザ用チーズ
25g
64.0円
98kcal
0.4g
6.4g
8.5g
25.0mg
0.5g
0.0g
ウインナーソーセージ
0.5本(10g)
13.3円
32kcal
0.3g
1.2g
3.1g
6.0mg
0.2g
0.0g
マヨネーズ
小さじ1/2
1.8円
17kcal
0.1g
0.0g
1.9g
1.4mg
1.9g
0.0g
オリーブ油
大さじ1/2
12.8円
67kcal
0.0g
0.0g
7.5g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
137円
342kcal
4.7g
17.9g
29.2g
328.6mg
2.9g
1.0g
