作り方 ( 詳細 )
1こんにゃくの下ごしらえをする
こんにゃく1枚(220g)は、さっと水洗いし、一口大に切ります。
2こんにゃくを煮込む
鍋にこんにゃくと【 A 】を入れて蓋をし、中火で加熱します。
【 A 】
水 100ml
顆粒和風だし 小さじ1/2
醤油 大さじ1
本みりん 大さじ1
3煮詰めて、盛り付ける
5分ほど煮込んだら蓋を取ります。
煮汁がなくなるまで煮詰めてたら、器に盛り付け、完成です！
材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール食塩相当量
食物繊維
こんにゃく
0.5枚(110g)
36.5円
6kcal
2.5g
0.1g
0.0g
0.0mg
0.0g
2.4g
水
50ml
0.0円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
顆粒和風だし
小さじ1/4
0.6円
1kcal
0.1g
0.1g
0.0g
0.1mg
0.0g
0.0g
醤油
大さじ1/2
0.8円
7kcal
0.7g
0.7g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
本みりん
大さじ1/2
3.6円
26kcal
4.7g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
42円
39kcal
8.0g
0.9g
0.0g
0.1mg
0.0g
2.4g
