作り方 ( 概要 )
1
たまねぎ1/2個(50g)は繊維に沿って薄切りします。
耐熱容器に入れ、レンジ600Wで2分加熱します。2
鍋にたまねぎ、【 A 】を入れ、中火で熱し煮立たせます。
【 A 】
水 100.00ml
めんつゆ （3倍濃縮） 大さじ2.00
3
たまねぎが透明になったら、豆腐を手やスプーンを使って一口大にちぎって鍋に入れ、約1分間煮ます。
4
弱火にして卵2個(160g)を溶き入れ、半熟状態になるまで煮込みます。
5
器にご飯をよそい、具をかけます。
のりを散らして完成です！
作り方 ( 詳細 )
1たまねぎを薄切りする
たまねぎ1/2個(50g)は繊維に沿って薄切りします。
耐熱容器に入れ、レンジ600Wで2分加熱します。レンジで加熱することで、煮込み時間が短くてもトロトロに仕上がります。
2たまねぎを煮込む
鍋にたまねぎ、【 A 】を入れ、中火で熱し煮立たせます。
【 A 】
水 100ml
めんつゆ （3倍濃縮） 大さじ2
3豆腐をちぎり入れる
たまねぎが透明になったら、豆腐を手やスプーンを使って一口大にちぎって鍋に入れ、約1分間煮ます。
4卵でとじる
弱火にして卵2個(160g)を溶き入れ、半熟状態になるまで煮込みます。
5盛り付ける
器にご飯をよそい、具をかけます。
のりを散らして完成です！
材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール食塩相当量
食物繊維
木綿豆腐
0.5丁
14.7円
55kcal
1.1g
5.3g
3.7g
0.0mg
0.0g
0.8g
卵
1.0個(80g)
28.5円
114kcal
0.3g
9.8g
8.2g
296.0mg
0.3g
0.0g
たまねぎ
0.3個(25g)
9.8円
8kcal
2.1g
0.3g
0.0g
0.3mg
0.0g
0.4g
水
50ml
0.0円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
めんつゆ （3倍濃縮）
大さじ1
4.1円
15kcal
3.0g
0.7g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
ごはん
150g
51.9円
255kcal
59.1g
4.1g
0.5g
0.0mg
0.8g
0.6g
焼きのり
1.0枚(0g)
2.6円
1kcal
0.2g
0.2g
0.0g
0.1mg
0.0g
0.2g
合計
112円
448kcal
65.9g
20.2g
12.3g
296.4mg
1.1g
2.0g
