1
ささみの筋がまな板側に来るようにささみを置きます。
筋ををフォークで挟んだら、手で筋をもちます。
掴んだ端をゆっくり引っ張り、筋を取ります。
2
ささみに料理酒大さじ1、塩胡椒を振って軽く揉み、レンジ600Wで2分加熱します。
粗熱が取れたら、ささみをほぐします。
3
春巻きの皮の四隅の一角を自分に向け、下の方にチーズとささみをのせ、巻くっとくるくると巻いてください。
4
二巻きしたら大葉を挟み、左右を折りたたみます。
【 A 】を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作ります。
巻き終わりを水溶き片栗粉でとめます。
【 A 】
水 大さじ1.00
片栗粉 小さじ1.00
5
フライパンに油をひき、中火で熱します。
春巻きを並べ、両面焼き目がつくまで揚げ焼きします。
6
お皿にキッチンペーパーをしき、
余分な油を切り、盛り付けて完成です!
ささみの筋がまな板側に来るようにささみを置きます。
筋ををフォークで挟んだら、手で筋をもちます。
掴んだ端をゆっくり引っ張り、筋を取ります。
ささみに料理酒大さじ1、塩胡椒を振って軽く揉み、レンジ600Wで2分加熱します。
粗熱が取れたら、ささみをほぐします。
春巻きの皮の四隅の一角を自分に向け、下の方にチーズとささみをのせ、巻くっとくるくると巻いてください。
梅肉を一緒に入れても、さっぱりして美味しいです!
二巻きしたら大葉を挟み、左右を折りたたみます。
【 A 】を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作ります。
巻き終わりを水溶き片栗粉でとめます。
【 A 】
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1
フライパンに油をひき、中火で熱します。
春巻きを並べ、両面焼き目がつくまで揚げ焼きします。
箸で春巻きを持ち、側面もしっかり焼き目をつけてください。
お皿にキッチンペーパーをしき、
余分な油を切り、盛り付けて完成です!
トースターにアルミホイルを敷いて春巻きをのせます。
オリーブオイルを全面に塗り、焼き目がつくまで、加熱します。
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール
食塩相当量
食物繊維
春巻きの皮
3.0枚(0g)
49.5円
130kcal
28.0g
3.7g
0.7g
0.0mg
0.5g
2.0g
ささみ
1.0本(0g)
100.0円
59kcal
0.1g
14.3g
0.5g
39.6mg
0.1g
0.0g
ピザ用チーズ
10g
25.6円
39kcal
0.1g
2.6g
3.4g
10.0mg
0.2g
0.0g
大葉
3.0枚(0g)
19.8円
1kcal
0.2g
0.1g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.2g
料理酒
大さじ1/2
2.2円
7kcal
0.4g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
塩
少々
0.1円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
胡椒
少々
2.5円
1kcal
0.2g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
水
大さじ1/2
0.0円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
片栗粉
小さじ1/2
0.8円
5kcal
1.2g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
オリーブ油
適量
0.1円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
200円
241kcal
30.2g
20.8g
4.6g
49.6mg
0.8g
2.2g