2022/07/09
旅行ご飯の備忘録第3弾。今回は広島です!
広島と言えばお好み焼き!…ということで
広島県でチェーン展開をしているお好み焼き屋さん。食べログで評価高かったので気になって訪れました。 今回は"広島満月焼きそば入り"(イカ・肉・玉子+生卵・もみのり入り)を注文しました!
半熟卵を月様、海苔を夜空に見立てて満月を表現しているそうです。なるほど…確かに海苔で真っ黒。出来上がりのインパクトが大きい(@ ̄□ ̄@;)!!
メニューに書いてある通り、具だくさんで1枚でボリュームも満点です。 海苔の量多めに見えますが、切って食べるとソースや黄身と絡まってマイルドになり美味しかったです!
【参考】五エ門さんHP