余ったドライカレーを活用できる、卵焼きのアレンジレシピ。
スパイスの香りと卵のやさしい食感が合わさって、朝ごはんやお弁当にもぴったりです。

材料(2人前)

作り方

  • 1. 卵液を作る

    ボウルに卵2個(100g)と牛乳小さじ2を入れてよく溶きほぐします。

  • 2. ドライカレーを炒める

    卵焼き器にドライカレー大さじ2を入れ、軽く炒めます。

    ドライカレーの脂を使うので、油は不要です。

  • 3. 卵液を流し入れて焼く

    卵液の1/3を流し入れ、ドライカレーと混ぜながら焼きます。

  • 4. 卵を折りたたむ

    周囲が固まってきたら手前から折りたたみます。

  • 5. 形を整えながら焼く

    残りの卵液を2回に分けて流し入れ、その都度折りたたみながら巻きます。

  • 6. 盛り付ける

    焼き上がったら食べやすい大きさに切って完成です!

この記事を書いた人Mochi

サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

  • 所要時間

    10

  • カロリー(1人前)

    100kcal

  • 費用(1人前)

    67

レシピの成分表示

  • 炭水化物

    5.1g

  • たんぱく質

    6.8g

  • 脂質

    6g

  • 食塩相当量

    0.3g

  • コレステロール

    186.4mg

  • 食物繊維

    0.2g

このレシピの成分表示(1人前あたり・食材/調味料別)

  • 食材名

    分量

    カロリー

    費用

    炭水化物

    たんぱく質

    脂質

    食塩相当量

    コレステロール

    食物繊維

  • 1個(50g)

    71kcal

    29円

    0.2g

    6.1g

    5.1g

    0.2g

    185mg

    0g

  • 大さじ1

    26kcal

    38円

    4.6g

    0.5g

    0.7g

    0.1g

    0.8mg

    0.2g

  • 小さじ1

    3kcal

    1円

    0.2g

    0.2g

    0.2g

    0g

    0.6mg

    0g

  • 合計

    100kcal

    67円

    5.1g

    6.8g

    6g

    0.3g

    186.4mg

    0.2g

※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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    2022/11/06

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