ドライカレーのジャージャー麺風冷やし中華
夏にぴったりの冷やし中華を、ドライカレーをトッピングしたジャージャー麺風にアレンジしてみました！
麺に絡むスパイシーなカレーと、さっぱりとした冷たい酸味で食の進む一品です！
作り方
1
ピーマン3個(150g)、たまねぎ1/4個(25g)、なす1本(100g)はみじん切りにします。
きゅうり1/2本(50g)は千切りします。2
フライパンに豚ひき肉100gと< 1 >のたまねぎ1/4個(25g)、おろし生姜小さじ1を入れ、炒めます。
3
肉に火が通ったら< 1 >のピーマン3個(150g)となす1本(100g)を加えてさらに炒めます。
4
カレールー1個(20g)と冷やし中華のたれを加えます。
汁気が無くなるまで煮詰め、ルーを作ります。5
お皿に茹でた中華麺1袋、< 1 >で千切りしたきゅうり、< 4 >のルーをのせて完成です！
材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール食塩相当量
食物繊維
豚ひき肉
50g
57.5円
105kcal
0.1g
8.9g
8.6g
37.0mg
0.1g
0.0g
ピーマン
1.5個(75g)
44.4円
15kcal
3.8g
0.7g
0.2g
0.0mg
0.0g
1.7g
たまねぎ
0.1個(13g)
4.9円
4kcal
1.1g
0.1g
0.0g
0.1mg
0.0g
0.2g
なす
0.5本(50g)
30.0円
9kcal
2.6g
0.6g
0.1g
0.5mg
0.0g
1.1g
おろし生姜
小さじ1/2
7.8円
1kcal
0.2g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
きゅうり
0.3本(25g)
17.3円
3kcal
0.8g
0.3g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.3g
冷やし中華のたれ
0.5袋(0g)
26.0円
29kcal
5.8g
0.5g
0.3g
0.0mg
0.3g
0.0g
カレールー
0.5個(10g)
14.9円
47kcal
4.5g
0.7g
3.4g
2.0mg
3.4g
0.6g
中華麺
0.5袋(0g)
14.0円
86kcal
19.0g
3.2g
0.4g
0.0mg
0.1g
1.8g
合計
217円
299kcal
37.7g
14.8g
13.0g
39.6mg
3.9g
5.7g
