レシピの目次
1. 卵液を作る
ボウルに卵2個(100g)、なめたけ大さじ2、醤油小さじ1、水小さじ2を加えてよく混ぜます。
マヨネーズを小さじ1加えると、よりふんわり仕上がります。
2. 卵液を入れて焼く<1>
フライパンにオリーブ油小さじ1を熱します。
卵液の1/3を入れ、周囲が固まってきたら手前から折りたたみます。
3. 卵液を入れて焼く<2>
同様に残りの卵液も2回に分けて焼き、形を整えます。
4. 盛り付ける
少し冷ましてから食べやすく切り、完成です!
サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
所要時間
10分
カロリー(1人前)
107kcal
費用(1人前)
41円
レシピの成分表示
炭水化物
2.9g
たんぱく質
6.8g
脂質
7.6g
食塩相当量
0.8g
コレステロール
185mg
食物繊維
0.6g