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さんま 塩焼き ふっくら 簡単 レシピ メイン画像

さんまの塩焼き

身がふっくらして美味しい秋の定番、さんまの塩焼きレシピです！

材料 ( 1人前 )

作り方

  • 1

    包丁で軽くなでるようにしてうろこをとります。

  • 2

    水を入れたボウルに片栗粉大さじ1を入れてよく混ぜます。
    その水にさんまをつけて良く洗います。

  • 3

    さんまの両面に塩を振り、軽く揉みこみます。
    10分ほどおいたら、水気をキッチンペーパーでよく拭きます。

  • 4

    魚焼きグリルで片面10分程度皮に焦げ目がつくまで焼き、反対側に返して同様に焼きます。

  • 5

    お皿に移して完成です！

材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )

    • 食材名

    • 分量

    • 値段

    • カロリー

    • 炭水化物

    • たんぱく質

    • 脂質

    • コレステ
      ロール

    • 食塩相当量

    • 食物繊維

    • さんま

    • 1.0匹(150g)

    • 136.5円

    • 431kcal

    • 0.2g

    • 27.2g

    • 38.4g

    • 102.0mg

    • 0.6g

    • 0.0g

    • 塩

    • 適量

    • 0.2円

    • 0kcal

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 水

    • 適量

    • 0.0円

    • 0kcal

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 片栗粉

    • 大さじ1

    • 4.7円

    • 30kcal

    • 7.3g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 合計

    • 141円

    • 461kcal

    • 7.5g

    • 27.2g

    • 38.4g

    • 102.0mg

    • 0.6g

    • 0.0g

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