野菜たっぷり！塩焼きそば
レシピの目次
作り方
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1. 野菜の下ごしらえをする
キャベツ3枚(150g)はざく切り、たまねぎ1/2個(50g)は薄切り、にんじん1/2本(75g)は皮をむいて短冊切りにします。
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2. 豚肉を炒める
フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚こま肉100gを炒めます。
色が変わったら、一度取り出します。 -
3. たまねぎとにんじんを炒める
同じフライパンでたまねぎ1/2個(50g)とにんじん1/2本(75g)を炒めます。
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4. キャベツを加えて炒める
たまねぎが透き通ってきたらキャベツ3枚(150g)を加え、顆粒中華だし小さじ2を入れて炒め合わせます。
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5. 麺とソースを加える
豚肉を戻し、焼きそば麺2袋(300g)を加えます。
全体に塩小さじ1/2をふって味をなじませます。麺は袋のまま電子レンジ600Wで1分加熱するとほぐしやすくなります。
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6. 盛り付ける
お皿に盛り、お好みでかつお節適量やあおのり適量を散らして完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
20分
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カロリー(1人前)
574kcal
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費用(1人前)
164円
レシピの成分表示
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炭水化物
95.1g
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たんぱく質
25.3g
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脂質
14.7g
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食塩相当量
1.7g
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コレステロール
34.1mg
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食物繊維
11g
