焼きそばアレンジ！ 塩そばめし
新たな焼きそばの使い方！塩味の効いたそばめしです。
箸が止まらない美味しさ。ぜひ一度試してみてください！
作り方 ( 概要 )
1
焼きそば麺1袋(150g)は、袋の上から包丁を押し当て、1cm角に切ります。
2
キャベツ3枚(150g)、にんじん1/4本(38g)、エリンギ25gを粗みじん切りにします。
3
フライパンにごま油大さじ1/2をひき、中火で熱します。
みじん切りした野菜を入れ炒めます。4
鶏ひき肉100gを加えて色が変わるまで炒め合わせます。
5
< 1 >の焼きそば、ごはん150gを加えます。
顆粒中華だし小さじ1と 焼きそば粉末ソース1袋を全体にまぶしてよく混ぜます。6
お椀に< 5 >を詰めて器に盛り付けます。
お好みで青のりを散らし、完成です！
作り方 ( 詳細 )
1焼きそばを切る
焼きそば麺1袋(150g)は、袋の上から包丁を押し当て、1cm角に切ります。
袋の上から包丁で切ると、麺が飛び散らず、きれいに切ることができます。
また、フライパンに入れる際も便利です。2野菜を粗みじん切りする
キャベツ3枚(150g)、にんじん1/4本(38g)、エリンギ25gを粗みじん切りにします。
3野菜を炒める
フライパンにごま油大さじ1/2をひき、中火で熱します。
みじん切りした野菜を入れ炒めます。4鶏ひき肉を炒める
鶏ひき肉100gを加えて色が変わるまで炒め合わせます。
5焼きそばとご飯を加え、味付けする
< 1 >の焼きそば、ごはん150gを加えます。
顆粒中華だし小さじ1と 焼きそば粉末ソース1袋を全体にまぶしてよく混ぜます。6盛り付ける
お椀に< 5 >を詰めて器に盛り付けます。
お好みで青のりを散らし、完成です！お茶碗などにギュギュっと詰めると綺麗な球体型に盛り付けられます！
材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール食塩相当量
食物繊維
焼きそば麺
0.5袋(75g)
26.4円
187kcal
41.8g
6.5g
0.9g
0.0mg
0.8g
4.1g
ごはん
75g
26.0円
128kcal
29.6g
2.0g
0.2g
0.0mg
0.4g
0.3g
鶏ひき肉
50g
51.5円
86kcal
0.0g
8.8g
6.0g
40.0mg
0.1g
0.0g
キャベツ
1.5枚(75g)
10.6円
16kcal
3.9g
1.0g
0.2g
0.0mg
0.0g
1.4g
にんじん
0.1本(19g)
9.0円
7kcal
1.7g
0.1g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.5g
エリンギ
13g
12.1円
4kcal
0.8g
0.4g
0.1g
0.0mg
0.0g
0.4g
顆粒中華だし
小さじ1/2
1.0円
1kcal
0.2g
0.1g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
焼きそば粉末ソース
0.5袋(0g)
0.9円
12kcal
3.1g
0.3g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.2g
ごま油
大さじ1/4
6.9円
33kcal
0.0g
0.0g
3.8g
0.0mg
0.0g
0.0g
あおのり
適量
9.8円
1kcal
0.1g
0.1g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.1g
合計
154円
473kcal
81.1g
19.1g
11.2g
40.0mg
1.3g
6.9g