2022/08/28
この記事の目次
秋の味覚といえば、やっぱりきのこ！
えのき・まいたけ・しめじなど、
栄養たっぷりで、煮ても焼いても炒めても美味しい万能食材。
✔ 低カロリーでヘルシー
✔ 食物繊維たっぷり
✔ 節約にも◎
今回は、
きのこを使った主菜＆副菜レシピをまとめました。
厚揚げや豚こまなど、
身近な食材と合わせてボリューム満点に。
甘辛味やあんかけなど、
ごはんが進む味付けが中心です。
あと一品に迷ったら、
きのこ入り副菜で栄養も彩りもプラス。
レンジで簡単に作れるレシピも多く、
忙しい日にもぴったりです。
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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せっかくなら、手軽に作れて見た目も楽しいランチで気分を上げてみませんか？
時間をかけずに栄養バランスもばっちり、ぜひ取り入れてみてください。
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