だし香る基本の七草がゆ

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レシピの目次

    お正月のごちそうで疲れた胃腸をいたわる、春の風物詩「七草がゆ」。
    だしの旨みで仕上げる、やさしい味わいが体に染みる一杯です。

    材料（2人前）

    作り方

    • 1. 七草を刻む

      七草50gは洗って、食べやすい大きさに細かく刻みます。

      レシピ 工程

    • 2. 煮込む

      鍋に「食材/調味料A」を入れて、ふつふつとしてきたら弱火にします。
      2~3分程煮て、とろっとしてきたら七草を加えて、さっと火を通します。
      塩で味を整えて完成です！

      食材/調味料A

      • ごはん 100g

      • 水 300ml

      • 顆粒和風だし 小さじ1

      七草は煮すぎない方が、香りが立っておいしくなります。

      レシピ 工程
    mochi プロフィール アイコン

    この記事を書いた人Mochi

    サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
    メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
    共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

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    • 所要時間

      10分

    • カロリー(1人前)

      96kcal

    • 費用(1人前)

      138円

    レシピの成分表示

    • 炭水化物

      21.6g

    • たんぱく質

      2.2g

    • 脂質

      0.4g

    • 食塩相当量

      0.3g

    • コレステロール

      0.6mg

    • 食物繊維

      1.1g

    このレシピの成分表示（1人前あたり・食材/調味料別）

    • 食材名

      分量

      カロリー

      費用

      炭水化物

      たんぱく質

      脂質

      食塩相当量

      コレステロール

      食物繊維

    • ごはん

      50g

      85kcal

      17円

      19.7g

      1.4g

      0.2g

      0.3g

      0mg

      0.2g

    • 七草

      25g

      6kcal

      120円

      1.1g

      0.3g

      0.3g

      0g

      0mg

      0.9g

    • 水

      150ml

      0kcal

      0円

      0g

      0g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    • 顆粒和風だし

      小さじ1/2

      6kcal

      1円

      0.8g

      0.6g

      0g

      0g

      0.6mg

      0g

    • 塩

      小さじ0

      0kcal

      0円

      0g

      0g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    • 合計

      96kcal

      138円

      21.6g

      2.2g

      0.4g

      0.3g

      0.6mg

      1.1g

    ※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

    ※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

    ※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

    ※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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