簡単華やか ちらし寿司
ちらし寿司の素を使えば手軽に完成。
赤・黄色・緑の彩りも楽しめ、美味しさ溢れるちらし寿司！
お祝い事や家族の集まりにぴったりです。
作り方
1
炊いた温かいごはん600gをボウルもしくは寿司桶によそいます。
ちらし寿司の素1袋(99g)を全体にふりかけ、木べらでご飯を切るようにまんべんなく混ぜ合わせます。2
卵1個(80g)よく溶きます。
【 A 】を混ぜ合わせ、溶き卵を加えよく混ぜます。【 A 】
牛乳 10.00ml
水 大さじ1.00
片栗粉 小さじ1.00
塩 少々
胡椒 少々
3
フライパンに少量の油を敷き、中火で熱します。
油が温まったら、一気に< 2 >の卵液をフライパンに注ぎ入れます。
フライパンを回して、卵液が均等に広がるようにします。
卵が焼けたら、まな板に取り出し、細切りにします。4
ほうれん草1/2束(100g)を5cm幅に切り、レンジ600Wで30秒加熱します。
冷水にとって色止めし、水気をよく絞ります。5
酢飯を器によそい、錦糸卵、茹でたほうれん草、いくら、でんぶを盛り付けて完成です！
ひとこと
ちらし寿司の盛り付け
今回は菜の花を散らしましたが、緑の具材としては絹さやもおすすめです。
また、いくらの他にもエビをゆでて盛り付けると、さらに豪華な仕上がりになります！
材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール食塩相当量
食物繊維
ごはん
150g
51.9円
255kcal
59.1g
4.1g
0.5g
0.0mg
0.8g
0.6g
ちらし寿司の素
0.3袋(25g)
43.5円
37kcal
8.8g
0.3g
0.0g
0.0mg
1.5g
0.0g
卵
0.3個(20g)
7.1円
28kcal
0.1g
2.4g
2.0g
74.0mg
0.1g
0.0g
牛乳
3ml
0.6円
2kcal
0.1g
0.1g
0.1g
0.3mg
0.0g
0.0g
水
大さじ1/4
0.0円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
片栗粉
小さじ1/4
0.4円
3kcal
0.6g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
塩
少々
0.1円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
胡椒
少々
1.2円
0kcal
0.1g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
イクラ
13g
98.5円
32kcal
0.0g
4.1g
2.0g
60.0mg
0.3g
0.0g
ほうれん草
0.1束(25g)
21.4円
5kcal
0.8g
0.6g
0.1g
0.0mg
0.0g
0.7g
桜でんぶ
適量
0.8円
0kcal
0.1g
0.0g
0.0g
0.1mg
0.0g
0.0g
合計
225円
361kcal
69.7g
11.5g
4.6g
134.4mg
2.6g
1.3g
