レンジで作るなめらかプリン
レシピの目次
作り方
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1. カラメルを作る
耐熱容器に「食材/調味料A」を入れ、混ぜずにレンジ600Wで1分半〜2分加熱します。
茶色く泡立ってきたら取り出し、「食材/調味料C」を加えて軽く混ぜ、プリンカップの底に流し入れます。食材/調味料C
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水 小さじ1
・加熱後は非常に熱いので、やけどに注意してください。
・色が薄い場合は、10秒ずつ追加加熱します。
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2. プリン液を作る
ボウルに「食材/調味料B」を入れて混ぜます。
食材/調味料B
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卵 1個(50g)
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生クリーム 100ml
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牛乳 50ml
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砂糖 大さじ2
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3. こして注ぐ
プリン液をこしながら、カップに注ぎます。
このひと手間でなめらかに仕上がります。
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4. レンジで加熱する
ラップをせず、レンジ600Wで約2分加熱します。
・表面が軽く揺れるくらい（半熟状）でOKです。
・加熱しすぎると固くなるので注意してください。
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5. 冷やす
粗熱が取れたら冷蔵庫で2〜3時間冷やして完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
60分
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カロリー(1人前)
315kcal
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費用(1人前)
101円
レシピの成分表示
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炭水化物
25.3g
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たんぱく質
4.5g
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脂質
23.3g
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食塩相当量
0.2g
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コレステロール
106mg
