キャベツとたまねぎの自然な甘みがじんわり広がる、
シンプルだけどほっとする味わいのコンソメスープ。
さっと作れるので、忙しい日の一品にもぴったりです!

材料(2人前)

作り方

  • 1. 下ごしらえをする

    キャベツ1枚(50g)は一口大にちぎり、たまねぎ1/2個(50g)は薄切りします。
    たまねぎは耐熱容器に入れて、レンジ600Wで1分半加熱します。

    キャベツは手でちぎると、スープがよく染みて美味しくなります。

  • 2. 煮込む

    鍋にキャベツとたまねぎ、水400ml、コンソメ小さじ1を入れて中火にかけ、2~3分煮込みます。

  • 3. 仕上げる

    キャベツがしんなりしたら、塩胡椒で味を整えて完成です!

この記事を書いた人Mochi

サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

  • 所要時間

    10

  • カロリー(1人前)

    15kcal

  • 費用(1人前)

    23

レシピの成分表示

  • 炭水化物

    3.6g

  • たんぱく質

    0.6g

  • 脂質

    0.1g

  • 食塩相当量

    0g

  • コレステロール

    0.3mg

  • 食物繊維

    0.8g

このレシピの成分表示(1人前あたり・食材/調味料別)

  • 食材名

    分量

    カロリー

    費用

    炭水化物

    たんぱく質

    脂質

    食塩相当量

    コレステロール

    食物繊維

  • 1/2枚(25g)

    5kcal

    4円

    1.3g

    0.3g

    0.1g

    0g

    0mg

    0.5g

  • 1/4個(25g)

    8kcal

    10円

    2.1g

    0.3g

    0g

    0g

    0.3mg

    0.4g

  • 200ml

    0kcal

    0円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 小さじ1/2

    0kcal

    7円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 小さじ0

    0kcal

    0円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 0g

    0kcal

    0円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 合計

    15kcal

    23円

    3.6g

    0.6g

    0.1g

    0g

    0.3mg

    0.8g

※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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