作り方 ( 概要 )
1
キャベツ2枚(100g)をスライサーなどで千切りします。
2
卵1個(80g)は溶きほぐし、片栗粉小さじ1/2を入れ、よく混ぜます。
3
< 1 >のキャベツの2/3量をフライパンに入れ塩胡椒を加えて炒めます。
4
炒めたキャベツをフライパンの端に寄せ、 < 2 >の卵液を流し入れます。
5
卵が固まってきたら、半分に折り、キャベツを包みます。
折りたたんだ部分が下になるようにお皿に盛り付け、お好みでソース、青のりなどをかけて完成です！
作り方 ( 詳細 )
1キャベツを切る
キャベツ2枚(100g)をスライサーなどで千切りします。
2卵液を作る
卵1個(80g)は溶きほぐし、片栗粉小さじ1/2を入れ、よく混ぜます。
3キャベツを炒める
< 1 >のキャベツの2/3量をフライパンに入れ塩胡椒を加えて炒めます。
キャベツのシャキシャキ感を残すため、1/3は炒めずに残しておきます。
4フライパンで焼く
炒めたキャベツをフライパンの端に寄せ、 < 2 >の卵液を流し入れます。
5卵でキャベツを包み、盛り付ける
卵が固まってきたら、半分に折り、キャベツを包みます。
折りたたんだ部分が下になるようにお皿に盛り付け、お好みでソース、青のりなどをかけて完成です！包むとき、お好みでピザ用チーズを加えても美味しいです！
材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール食塩相当量
食物繊維
キャベツ
2.0枚(100g)
14.1円
21kcal
5.2g
1.3g
0.2g
0.0mg
0.0g
1.8g
卵
1.0個(80g)
28.5円
114kcal
0.3g
9.8g
8.2g
296.0mg
0.3g
0.0g
塩
少々
0.2円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
胡椒
少々
4.9円
2kcal
0.4g
0.1g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
片栗粉
小さじ1/2
0.8円
5kcal
1.2g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
あおのり
適量
19.6円
1kcal
0.2g
0.1g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.2g
中濃ソース
適量
0.0円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
マヨネーズ
適量
0.0円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
68円
143kcal
7.3g
11.3g
8.4g
296.0mg
0.4g
2.0g