キャベツと卵のとん平焼き
レシピの目次
作り方
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1. キャベツを切る
キャベツ2枚(100g)を千切りします。
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2. 卵液を作る
溶いた卵1個(50g)に片栗粉小さじ2を加えて混ぜます。
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3. キャベツを炒める
キャベツ2枚(100g)の約2/3をフライパンで炒め、塩胡椒で味を整えます。
シャキシャキ感を残すため、1/3は炒めずに残しておきます。
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4. 卵を焼く
炒めたキャベツをフライパンの端に寄せ、 卵液を流し入れます。
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5. 卵で包む
卵が半熟になってきたらキャベツを包み込み、
折りたたんだ部分が下になるようにお皿に盛り付けます。包むときピザ用チーズを加えると、コクが増して美味しいです！
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6. 仕上げる
お好みでソース、青のりなどをかけて完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
15分
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カロリー(1人前)
116kcal
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費用(1人前)
73円
レシピの成分表示
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炭水化物
10.9g
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たんぱく質
7.6g
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脂質
5.4g
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食塩相当量
0.3g
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コレステロール
185mg
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食物繊維
2g
