なすとツナの濃厚トマトパスタ
レシピの目次
作り方
-
1. なすを切る
なす1本(100g)を乱切りにします。
-
2. 具材を炒める
フライパンに オリーブ油小さじ2と おろしニンニク少々入れ中火にかけ、香りが立ったらなす1本(100g)を炒めます。
-
3. 煮込む
なすがしんなりしたら、 ツナ缶（水煮）0.7缶(49g)を入れて軽く炒め、「食材/調味料A」を加えて2~3分煮込みます。
食材/調味料A
-
トマトケチャップ 大さじ1
-
マヨネーズ 小さじ1
-
パルメザンチーズ 大さじ1
-
牛乳 100ml
-
ローリエ 1枚(0.2g)
-
ホールトマト缶 1缶(400g)
-
-
4. 味を整える
ローリエ1枚(0.2g)を取り出し、塩胡椒で味を整えます。
-
5. パスタを茹でる
スパゲッティ200gは塩(分量外)を加えたお湯で表示通りに茹でます。
-
6. 仕上げる
茹で上がったパスタをソースに加え、全体をよく絡めます。
-
7. 盛り付ける
パセリ少々を散らして完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
-
所要時間
30分
-
カロリー(1人前)
552kcal
-
費用(1人前)
275円
レシピの成分表示
-
炭水化物
89.9g
-
たんぱく質
24.4g
-
脂質
13.6g
-
食塩相当量
2.4g
-
コレステロール
23.7mg
-
食物繊維
9.3g
