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小松菜とソーセージ、卵の和風醤油炒め

小松菜とソーセージの和風醤油炒めは、シャキシャキな小松菜と、卵のふんわり感がアクセントになっています。
短時間で作れる一品で、風味豊かな和風醤油の香りが食欲をそそります!

材料 ( 2人前 )

作り方

  • 1

    小松菜1/2束(125g)は3cm幅、ウインナーソーセージ2本(40g)は斜め薄切りします。

  • 2

    卵1個(80g)をよく溶き、マヨネーズ小さじ1を加えてよく混ぜます。

  • 3

    フライパンにごま油を入れて熱します。
    小松菜、ソーセージを加え、小松菜がしんなりするまで炒めます。

  • 4

    醤油小さじ1/2と塩胡椒で味を整えます。
    < 2 >の溶き卵を加え、半熟になるまでさっと炒めます。
    器に盛り付け完成です!

材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )

    • 食材名

    • 分量

    • 値段

    • カロリー

    • 炭水化物

    • たんぱく質

    • 脂質

    • コレステ
      ロール

    • 食塩相当量

    • 食物繊維

    • 小松菜

    • 0.3束(63g)

    • 31.5円

    • 7kcal

    • 1.2g

    • 0.8g

    • 0.1g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 1.0g

    • ウインナーソーセージ

    • 1.0本(20g)

    • 26.6円

    • 64kcal

    • 0.7g

    • 2.3g

    • 6.1g

    • 12.0mg

    • 0.4g

    • 0.0g

    • 0.5個(40g)

    • 14.3円

    • 57kcal

    • 0.2g

    • 4.9g

    • 4.1g

    • 148.0mg

    • 0.2g

    • 0.0g

    • マヨネーズ

    • 小さじ1/2

    • 1.8円

    • 17kcal

    • 0.1g

    • 0.0g

    • 1.9g

    • 1.4mg

    • 1.9g

    • 0.0g

    • 醤油

    • 小さじ1/4

    • 0.1円

    • 1kcal

    • 0.1g

    • 0.1g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 少々

    • 0.1円

    • 0kcal

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 胡椒

    • 少々

    • 2.5円

    • 1kcal

    • 0.2g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • ごま油

    • 大さじ1/4

    • 6.9円

    • 33kcal

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 3.8g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 合計

    • 84円

    • 179kcal

    • 2.4g

    • 8.1g

    • 16.0g

    • 161.4mg

    • 2.5g

    • 1.0g

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