白菜の甘みがじんわり広がる、心も体も温まるコンソメスープ。
シンプルなのに深みのある味わいで、朝食や夜食にもぴったりです。

材料(2人前)

作り方

  • 1. 白菜を切る

    白菜1枚(80g)は一口大に切ります。

  • 2. 煮込む

    鍋に白菜1枚(80g)、水400ml、コンソメ小さじ1を入れ、蓋をして弱火で5分ほど煮込みます。

    お好みでベーコンやコーンを加えると、旨みと彩りがアップします。

  • 3. 仕上げる

    白菜がくたっとしたら塩胡椒で味を整えます。
    器に盛り付けて完成です!

この記事を書いた人Mochi

サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

  • 所要時間

    10

  • カロリー(1人前)

    6kcal

  • 費用(1人前)

    16

レシピの成分表示

  • 炭水化物

    1.5g

  • たんぱく質

    0.4g

  • 脂質

    0.1g

  • 食塩相当量

    0g

  • 食物繊維

    0.5g

このレシピの成分表示(1人前あたり・食材/調味料別)

  • 食材名

    分量

    カロリー

    費用

    炭水化物

    たんぱく質

    脂質

    食塩相当量

    コレステロール

    食物繊維

  • 1/2枚(40g)

    5kcal

    7円

    1.3g

    0.3g

    0g

    0g

    0mg

    0.5g

  • 200ml

    0kcal

    0円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 小さじ1/2

    0kcal

    7円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 小さじ0

    0kcal

    0円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 0g

    0kcal

    0円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 合計

    6kcal

    16円

    1.5g

    0.4g

    0.1g

    0g

    0mg

    0.5g

※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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