1
小松菜1束(250g)は、根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
にんじん1/2本(75g)は皮をむいて3cm幅に細切りします。
2
耐熱容器に< 1 >を入れ、レンジ600Wで2分加熱し、水気をよく絞ります。
3
< 2 >の野菜と【 A 】をよく和え、冷蔵庫で冷やして味をなじませます。
器に盛り付け完成です!
【 A 】
めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ1.00
酢 小さじ2.00
すりごま 大さじ2.00
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール
食塩相当量
食物繊維
小松菜
0.5束(125g)
63.0円
13kcal
2.4g
1.5g
0.2g
0.0mg
0.0g
1.9g
にんじん
0.3本(38g)
18.0円
13kcal
3.5g
0.3g
0.1g
0.0mg
0.0g
1.1g
めんつゆ (3倍濃縮)
大さじ1/2
2.0円
7kcal
1.5g
0.3g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
酢
小さじ1
1.3円
2kcal
0.1g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
すりごま
大さじ1
25.1円
48kcal
1.3g
1.6g
4.3g
0.0mg
0.0g
0.9g
合計
109円
83kcal
8.9g
3.7g
4.6g
0.0mg
0.0g
3.8g