レンジで簡単♪ 小松菜とにんじんの白和え
レシピの目次
火を使わず、レンジだけでサッと作れる白和えです。
白和えは手間がかかるイメージがありますが、豆腐も野菜もレンジで完結。
忙しい日でもすぐ作れて、あと一品ほしいときに頼れる副菜です！
材料（2人前）
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食材/調味料A
作り方
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1. 野菜の下ごしらえをする
小松菜1/5束(40g)は3cm幅のざく切りに、にんじん0.3本(45g)も同じ長さに細切りします。
耐熱容器に入れ、600Wで2分加熱し、軽く水気を絞ります。
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2. 豆腐を水切りする
絹豆腐1/4丁(37.5g)をキッチンペーパーで包み、
600Wで1分加熱して水切りします。豆腐はしっかり水切りすると水っぽくなりません。
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3. 仕上げる
ボウルで豆腐をつぶしながら
「食材/調味料A」を混ぜ、小松菜とにんじんを加えて和えたら完成です！食材/調味料A
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めんつゆ （3倍濃縮） 小さじ1と1/2
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かつお節 少々
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サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
5分
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カロリー(1人前)
25kcal
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費用(1人前)
27円
レシピの成分表示
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炭水化物
3.7g
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たんぱく質
1.6g
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脂質
0.7g
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食塩相当量
0g
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コレステロール
0mg
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食物繊維
1.2g
