舞茸と長ねぎのお味噌汁

舞茸 長ねぎ お味噌汁 簡単 味噌汁レシピ 舞茸レシピ 長ねぎレシピ 和食レシピ 簡単スープ レシピ 記事 サムネイル

レシピの目次

    舞茸の旨みと長ねぎの甘みが溶け出す、シンプルなお味噌汁。
    忙しい日でもサッと作れて、ほっとする一杯です。

    材料（2人前）

    作り方

    • 1. 具材を切る

      舞茸25gは手でほぐします。
      長ねぎ1/5本(26g)は斜め切りにします。

    • 2. 具材を煮込む

      舞茸25g、長ねぎ1/5本(26g)、水300ml 、顆粒和風だし小さじ1/2 を入れ、中火で2〜3分煮立てます。

    • 3. 味噌を溶く

      火を止め、味噌大さじ1 を溶き入れて完成です！

      沸騰させると風味が飛びやすいため注意してください。

    mochi プロフィール アイコン

    この記事を書いた人Mochi

    サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
    メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
    共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

    プロフィール詳細はこちら

    • 所要時間

      5分

    • カロリー(1人前)

      25kcal

    • 費用(1人前)

      24円

    レシピの成分表示

    • 炭水化物

      3.9g

    • たんぱく質

      1.7g

    • 脂質

      0.6g

    • 食塩相当量

      0.5g

    • コレステロール

      0.7mg

    • 食物繊維

      1.1g

    このレシピの成分表示（1人前あたり・食材/調味料別）

    • 食材名

      分量

      カロリー

      費用

      炭水化物

      たんぱく質

      脂質

      食塩相当量

      コレステロール

      食物繊維

    • 舞茸

      12.5g

      3kcal

      12円

      0.6g

      0.3g

      0.1g

      0g

      0mg

      0.4g

    • 長ねぎ

      1/10本(13g)

      5kcal

      9円

      1.1g

      0.2g

      0g

      0g

      0.3mg

      0.3g

    • 水

      150ml

      0kcal

      0円

      0g

      0g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    • 顆粒和風だし

      小さじ0.25

      3kcal

      1円

      0.4g

      0.3g

      0g

      0g

      0.3mg

      0g

    • 味噌

      小さじ1と1/2

      15kcal

      2円

      1.9g

      1g

      0.5g

      0.5g

      0.2mg

      0.4g

    • 合計

      25kcal

      24円

      3.9g

      1.7g

      0.6g

      0.5g

      0.7mg

      1.1g

    ※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

    ※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

    ※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

    ※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

    成分表示を詳しくみる

    「野菜たっぷり」レシピ集めました。

    「野菜たっぷり」レシピをもっと見る

    「汁物」レシピはいかがですか？

    「汁物」レシピをもっと見る

    こんなレシピもあります！

    レシピ一覧はこちら