きゅうりともやしの中華和え
レシピの目次
作り方
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1. 下ごしらえをする
もやし50gは水洗いしてひげ根を取り、レンジ600Wで2分加熱します。
きゅうり1本(100g)は細切りにし、塩もみして5分ほど置き、水気を切ります。もやしは加熱しすぎないことで、シャキシャキ食感が残ります。
きゅうりは水気をしっかり切ると、味がぼやけません。
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2. 味付けする
「食材/調味料A」を加えて和えます。
食材/調味料A
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醤油 大さじ1
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酢 大さじ1
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顆粒中華だし 小さじ1/2
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砂糖 小さじ1
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すりごま 大さじ3
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3. 盛り付けする
冷蔵庫で冷やして味をなじませ、器に盛り付け完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
15分
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カロリー(1人前)
103kcal
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費用(1人前)
91円
レシピの成分表示
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炭水化物
7.8g
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たんぱく質
4g
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脂質
6.6g
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食塩相当量
0g
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コレステロール
0.1mg
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食物繊維
2.2g
