茹でずにレンジで1分!
シャキッとした食感を残しつつ、香ばしいごまの風味が楽しめる簡単副菜です。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです!

材料(2人前)

作り方

  • 1. チンゲンサイを加熱する

    チンゲンサイ1/2個(70g)は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
    耐熱容器に入れて、レンジ600Wで1分加熱します。
    粗熱を取ってからしっかりと水気を絞ります。

    水分をしっかり切ることで、調味料がしっかり絡みます。

  • 2. 和える

    ボウルに「食材/調味料A」 を入れてよく混ぜ、チンゲンサイと和えて完成です!

    食材/調味料A

    • すりごま 大さじ3

    • 醤油 小さじ1

    • 砂糖 小さじ1

    すりごまは白ごまでも黒ごまでもOKです。

この記事を書いた人Mochi

サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

  • 所要時間

    5

  • カロリー(1人前)

    87kcal

  • 費用(1人前)

    88

レシピの成分表示

  • 炭水化物

    5.4g

  • たんぱく質

    2.8g

  • 脂質

    6.5g

  • 食塩相当量

    0g

  • 食物繊維

    1.7g

このレシピの成分表示(1人前あたり・食材/調味料別)

  • 食材名

    分量

    カロリー

    費用

    炭水化物

    たんぱく質

    脂質

    食塩相当量

    コレステロール

    食物繊維

  • 1/4個(35g)

    3kcal

    50円

    0.7g

    0.2g

    0g

    0g

    0mg

    0.4g

  • 大さじ1と1/2

    72kcal

    38円

    2g

    2.4g

    6.5g

    0g

    0mg

    1.3g

  • 2.5ml

    2kcal

    0円

    0.2g

    0.2g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 2.5g

    10kcal

    0円

    2.5g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 合計

    87kcal

    88円

    5.4g

    2.8g

    6.5g

    0g

    0mg

    1.7g

※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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