豚肉のジューシーさとほうれん草のシャキシャキ感が相性抜群!
オイスターソースのコクが効いた、忙しい日にも嬉しい簡単炒めです。

材料(2人前)

作り方

  • 1. 野菜の下ごしらえをする

    ほうれん草1束(200g)は根元を落とし、3cm幅に切ります。
    熱湯で茹で、水気をしっかり切りします。
    長ねぎ1/2本(65g)は斜め薄切りにします。

    レシピ 工程
  • 2. 具材を炒める

    フライパンにごま油小さじ1熱し、豚こま肉150gと「食材/調味料A」を加えて炒めます。
    肉の色が変わったら、<1>の野菜を加え、炒め合わせます。

    食材/調味料A

    • おろし生姜 小さじ1

    • おろしニンニク 小さじ1

    ねぎがしんなりするまで炒めます。

    レシピ 工程
  • 3. 味付けする

    「食材/調味料B」を加えて全体に絡め、器に盛り付けて完成です!

    食材/調味料B

    • オイスターソース 大さじ1と1/2

    • 醤油 小さじ1

    • 砂糖 小さじ1

    レシピ 工程

この記事を書いた人Mochi

サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

  • 所要時間

    15

  • カロリー(1人前)

    211kcal

  • 費用(1人前)

    239

レシピの成分表示

  • 炭水化物

    12.2g

  • たんぱく質

    19.4g

  • 脂質

    10.7g

  • 食塩相当量

    0.1g

  • コレステロール

    51.2mg

  • 食物繊維

    3.6g

このレシピの成分表示(1人前あたり・食材/調味料別)

  • 食材名

    分量

    カロリー

    費用

    炭水化物

    たんぱく質

    脂質

    食塩相当量

    コレステロール

    食物繊維

  • 1/2束(100g)

    18kcal

    86円

    3.1g

    2.2g

    0.4g

    0g

    0mg

    2.8g

  • 1/4本(32.5g)

    11kcal

    23円

    2.7g

    0.5g

    0g

    0g

    0.7mg

    0.8g

  • 75g

    128kcal

    89円

    0.2g

    15.4g

    7.6g

    0.1g

    50.3mg

    0g

  • 大さじ3/4

    14kcal

    27円

    2.5g

    1g

    0g

    0g

    0.3mg

    0g

  • 2.5ml

    2kcal

    0円

    0.2g

    0.2g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 2.5g

    10kcal

    0円

    2.5g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 小さじ1/2

    1kcal

    8円

    0.2g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 小さじ1/2

    4kcal

    6円

    0.9g

    0.1g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 2.5ml

    22kcal

    0円

    0g

    0g

    2.5g

    0g

    0mg

    0g

  • 合計

    211kcal

    239円

    12.2g

    19.4g

    10.7g

    0.1g

    51.2mg

    3.6g

※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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