ふわふわ卵入り♪ほうれん草とコーンのコンソメスープ
レシピの目次
作り方
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1. 下ごしらえをする
ほうれん草1/2束(100g)はさっと茹でて水気を絞り、3cm幅に切ります。
冷凍ほうれん草を使う場合はそのままでOKです。
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2. スープを煮る
鍋に水300mlとコンソメ小さじ2を入れて中火にかけ、沸騰したらコーン缶25gとほうれん草1/2束(100g)を加えてひと煮立ちさせます。
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3. 卵を加える
溶き卵1個(50g)を回し入れ、ふんわり固まったら火を止めます。
塩胡椒で味を整えて完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
5分
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カロリー(1人前)
63kcal
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費用(1人前)
83円
レシピの成分表示
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炭水化物
5.8g
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たんぱく質
4.8g
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脂質
2.9g
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食塩相当量
0.2g
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コレステロール
92.5mg
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食物繊維
2.1g
