ほうれん草のおひたし
レシピの目次
作り方
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1. ほうれん草を茹でる
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩小さじ1を加えます。
ほうれん草1/2束(100g)を根元から入れ、根元30秒 → 葉30秒を目安に茹でます。 -
2. 水にさらして切る
茹で上がったら冷水にとり、色止めします。
水気をしっかり絞り、4〜5cm幅に切ります。 -
3. 盛り付ける
器に盛り、かつお節1袋(2.5g)をのせ、醤油小さじ2をかけたら完成です！
醤油をポン酢に変えると、さっぱりした味わいになります。
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
5分
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カロリー(1人前)
17kcal
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費用(1人前)
60円
レシピの成分表示
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炭水化物
2g
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たんぱく質
2.4g
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脂質
0.2g
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食塩相当量
0g
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コレステロール
2.3mg
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食物繊維
1.4g
