きゅうり1本(100g)を洗い、ピーラーで皮を縞模様に向いたら、5mm幅の輪切りにします。
塩を振って5分ほど置き、水気をよく絞ります。
ポリ袋にきゅうり、ごま油小さじ1、塩昆布5gを入れてよく和えます。
冷蔵庫で冷やして味をなじませたら、器によそって完成です!
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール
食塩相当量
食物繊維
きゅうり
0.5本(50g)
34.5円
7kcal
1.5g
0.5g
0.1g
0.0mg
0.0g
0.6g
ごま油
小さじ1/2
4.6円
22kcal
0.0g
0.0g
2.5g
0.0mg
0.0g
0.0g
塩昆布
3g
15.7円
5kcal
0.9g
0.4g
0.0g
0.0mg
0.5g
0.3g
塩
適量
0.1円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
55円
34kcal
2.4g
0.9g
2.6g
0.0mg
0.5g
0.9g