にんじん×ツナ×卵をめんつゆで炒めるだけ♪
ツナ缶のオイルを使えば、油いらずでヘルシー&簡単。
あと一品やお弁当の隙間にぴったりな、定番の優秀副菜です。

材料(4人前)

作り方

  • 1. 下ごしらえをする

    にんじん1本(150g)は、ピーラーでリボン状にします。
    卵1個(50g)は溶きほぐします。

    ピーラーで剥けないほど細かくなったら、包丁で細切りにしてOKです。

    レシピ 工程
  • 2. 炒める

    鍋にツナ缶(水煮)1缶(70g)を汁ごと入れ、にんじんを加えて炒めます。

    レシピ 工程
  • 3. 味付けする

    めんつゆ (3倍濃縮)大さじ1を回しかけ、全体に味をなじませます。

  • 4. 溶き卵を加えて炒める

    溶き卵を流し入れ、卵に火が通るまでさっと炒め合わせたら完成です!

    空いたツナ缶で卵を溶くと、洗い物が減ります。

    レシピ 工程

アレンジ

めんつゆの代わりに、ニラ醤油を使ってもおいしくできます。

ニラ醤油のレシピはこちら

この記事を書いた人Mochi

サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

  • 所要時間

    10

  • カロリー(1人前)

    47kcal

  • 費用(1人前)

    50

レシピの成分表示

  • 炭水化物

    4.3g

  • たんぱく質

    4.8g

  • 脂質

    1.5g

  • 食塩相当量

    0.2g

  • コレステロール

    52.4mg

  • 食物繊維

    1.1g

このレシピの成分表示(1人前あたり・食材/調味料別)

  • 食材名

    分量

    カロリー

    費用

    炭水化物

    たんぱく質

    脂質

    食塩相当量

    コレステロール

    食物繊維

  • 1/4本(37.5g)

    13kcal

    17円

    3.5g

    0.3g

    0.1g

    0g

    0mg

    1g

  • 1/4個(12.5g)

    18kcal

    7円

    0.1g

    1.5g

    1.3g

    0.1g

    46.3mg

    0g

  • 1/4缶(17.5g)

    12kcal

    25円

    0g

    2.8g

    0.1g

    0.1g

    6.1mg

    0g

  • 大さじ0.25

    4kcal

    1円

    0.8g

    0.2g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 合計

    47kcal

    50円

    4.3g

    4.8g

    1.5g

    0.2g

    52.4mg

    1.1g

※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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