小松菜とコーンのバター醤油ソテー
レシピの目次
作り方
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1. 野菜の下ごしらえをする
小松菜1/2束(100g)は2〜3cm幅に切ります。
耐熱ボウルに小松菜1/2束(100g)とコーン缶大さじ2を入れ、
レンジ600Wで約1分半加熱します。
軽く水気を切ります。先にレンジ加熱すると時短＆火の通りが均一になります
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2. バターで炒める
フライパンに有塩バター小さじ2を溶かし、
小松菜とコーンを入れて中火でサッと炒めます。炒めすぎないのがシャキッと仕上げるコツです。
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3. 仕上げる
醤油小さじ1を回しかけ、香りが立ったら塩胡椒で味を整えて完成です！
醤油は最後に入れると香りが立ちます。
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
10分
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カロリー(1人前)
273kcal
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費用(1人前)
254円
レシピの成分表示
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炭水化物
53.1g
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たんぱく質
9.3g
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脂質
5.8g
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食塩相当量
1.5g
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コレステロール
10.5mg
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食物繊維
12.7g
