作り方
1
厚揚げ1枚(150g)はキッチンペーパーで軽く油をふき取り、6等分します。
白菜3枚(240g)はざく切りします。2
鍋に厚揚げ、白菜、【 A 】を入れて中火にかけます。
蓋をして、白菜がくたっとするまで5分ほど煮込みます。
器に盛り付け、完成です！【 A 】
水 200.00ml
醤油 大さじ1.50
本みりん 大さじ1.00
料理酒 大さじ1.00
顆粒和風だし 小さじ1.00
おろし生姜 小さじ1.00
材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール食塩相当量
食物繊維
厚揚げ
0.5枚(75g)
22.0円
107kcal
0.7g
8.0g
8.5g
0.0mg
0.0g
0.5g
白菜
1.5枚(120g)
20.9円
16kcal
3.8g
1.0g
0.1g
0.0mg
0.0g
1.6g
水
100ml
0.0円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
醤油
大さじ3/4
1.2円
10kcal
1.1g
1.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
本みりん
大さじ1/2
3.6円
26kcal
4.7g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
料理酒
大さじ1/2
2.2円
7kcal
0.4g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
顆粒和風だし
小さじ1/2
1.1円
1kcal
0.2g
0.1g
0.0g
0.1mg
0.0g
0.0g
おろし生姜
小さじ1/2
7.8円
1kcal
0.2g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
59円
168kcal
11.0g
10.2g
8.6g
0.1mg
0.0g
2.1g