とろっと甘い白菜にスパイスが香る、やみつき副菜。
ケチャップの酸味が隠し味で、ごはんにもパンにも合う万能おかずです!

材料(2人前)

作り方

  • 1. 白菜を切る

    白菜2枚(160g)は千切りします。

  • 2. 酒蒸しする

    フライパンに白菜2枚(160g)と料理酒大さじ2を入れて蓋をし、しんなりするまで蒸し煮にします。

  • 3. 味付けする

    白菜が柔らかくなったら、カレー粉小さじ1/2を加えて香りを立たせます。
    トマトケチャップ小さじ1と1/2と醤油少々を加え、炒め合わせます。

  • 4. 仕上げる

    塩胡椒で味を整え、器に盛り付け完成です!

この記事を書いた人Mochi

サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

  • 所要時間

    10

  • カロリー(1人前)

    31kcal

  • 費用(1人前)

    26

レシピの成分表示

  • 炭水化物

    5g

  • たんぱく質

    0.9g

  • 脂質

    0.2g

  • 食塩相当量

    0.1g

  • コレステロール

    0mg

  • 食物繊維

    1.3g

このレシピの成分表示(1人前あたり・食材/調味料別)

  • 食材名

    分量

    カロリー

    費用

    炭水化物

    たんぱく質

    脂質

    食塩相当量

    コレステロール

    食物繊維

  • 1枚(80g)

    10kcal

    14円

    2.6g

    0.6g

    0.1g

    0g

    0mg

    1g

  • 小さじ0.25

    2kcal

    3円

    0.3g

    0.1g

    0.1g

    0.1g

    0mg

    0.2g

  • 大さじ1

    13kcal

    4円

    0.7g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 大さじ0.25

    5kcal

    2円

    1.2g

    0.1g

    0g

    0g

    0mg

    0.1g

  • 0ml

    0kcal

    0円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 小さじ0

    0kcal

    0円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 0g

    0kcal

    0円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 合計

    31kcal

    26円

    5g

    0.9g

    0.2g

    0.1g

    0mg

    1.3g

※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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