定番ポテトサラダ
レシピの目次
作り方
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1. 野菜の下ごしらえをする
きゅうり1/4本(25g)とにんじん1/10本(15g)をスライサーで薄切りにし、塩をふって5分おきます。
水気をしっかり絞って使うと、ベチャッとせず美味しく仕上がります。
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2. じゃがいもを加熱する
じゃがいも1個(140g)は皮をむいて一口大に切ります。
耐熱容器に入れて、600Wで約5分加熱します。 -
3. 和える
じゃがいもを熱いうちにつぶし、塩もみした野菜を加えます。
「食材/調味料A」で味を調えて完成です！食材/調味料A
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マヨネーズ 大さじ1
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塩 少々
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胡椒 少々
・じゃがいもは熱いうちにマヨネーズを混ぜると、味がしっかり馴染みます。
・仕上げに黒こしょうやパセリを散らすと彩りがきれいになります。 -
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
10分
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カロリー(1人前)
91kcal
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費用(1人前)
49円
レシピの成分表示
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炭水化物
12.6g
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たんぱく質
1.6g
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脂質
5.8g
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食塩相当量
5.7g
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コレステロール
4.1mg
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食物繊維
7.2g
