ゴロゴロ野菜のやさしいコンソメスープ
レシピの目次
作り方
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1. 野菜を切る
「食材/調味料A」を1cm角に切ります。
食材/調味料A
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白菜 1枚(80g)
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キャベツ 1枚(50g)
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じゃがいも 1個(140g)
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にんじん 1/10本(15g)
じゃがいもは水にさらすと、煮崩れしにくくなります。
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2. 煮込む
鍋に水400mlとコンソメ小さじ2を入れて火にかけます。
沸騰したら野菜を加え、中火で10〜12分ほど、煮込みます。野菜がやわらかくなったらOKです。
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3. 仕上げる
黒胡椒少々で味を整えたら完成です！
お好みでパセリを散らすと、彩りよく仕上がります！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
5分
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カロリー(1人前)
50kcal
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費用(1人前)
56円
レシピの成分表示
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炭水化物
14.6g
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たんぱく質
2.1g
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脂質
0.2g
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食塩相当量
0g
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食物繊維
8g
