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たら 煮つけ 簡単 レシピ メイン画像

たらの煮付け

フライパンひとつで手軽に作れる、たらの煮つけです。
たらの柔らかな身が、出汁の効いた味噌ダレによく合います！

材料 ( 2人前 )

作り方

  • 1

    たらの水気をキッチンペーパーなどでふき取ります。

  • 2

    フライパンに【 A 】を入れて、中火にかけます。

    【 A 】

    • 醤油 大さじ2.00

    • 料理酒 大さじ1.00

    • 砂糖 小さじ1.00

  • 3

    たらを入れ、蓋をして5分ほど蒸します。
    蓋を取り、たらに火が通っていることを確認します。

  • 4

    たらをお皿に移します。
    フライパンに残った煮汁をお好みの濃さになるまで煮詰めます。

  • 5

    たらに煮詰めた煮汁をかけ、完成です！

ひとこと

材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )

    • 食材名

    • 分量

    • 値段

    • カロリー

    • 炭水化物

    • たんぱく質

    • 脂質

    • コレステ
      ロール

    • 食塩相当量

    • 食物繊維

    • たら

    • 1.0切(100g)

    • 89.3円

    • 72kcal

    • 0.1g

    • 17.4g

    • 1.0g

    • 76.0mg

    • 0.3g

    • 0.0g

    • 醤油

    • 大さじ1

    • 1.7円

    • 14kcal

    • 1.4g

    • 1.4g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 料理酒

    • 大さじ1/2

    • 2.2円

    • 7kcal

    • 0.4g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 砂糖

    • 小さじ1/2

    • 0.8円

    • 10kcal

    • 2.5g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 水

    • 50ml

    • 0.0円

    • 0kcal

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 合計

    • 94円

    • 102kcal

    • 4.4g

    • 18.8g

    • 1.0g

    • 76.0mg

    • 0.3g

    • 0.0g

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