火を使わない！ささみときゅうりのキムチ和え
レシピの目次
作り方
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1. きゅうりの下ごしらえをする
きゅうり1本(100g)は細切りにし、塩少々をふって5分ほど置きます。
水気をしっかり絞ります。 -
2. ささみの下ごしらえをする
ささみ2本(120g)に料理酒大さじ1を振り、レンジ600Wで2分加熱します。
上下を返してさらに2分加熱します。
粗熱を取り、手でほぐします。
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3. 味付けする
ボウルに「食材/調味料A」を入れてよく和えます。
食材/調味料A
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きゅうり 1本(100g)
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ささみ 2本(120g)
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キムチ 100g
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ごま油 小さじ1
辛さを調整したい場合は、キムチの量を加減したり、マヨネーズを少し加えるのもおすすめです。
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4. 盛り付ける
冷蔵庫で冷やし、味がなじんだら完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
10分
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カロリー(1人前)
108kcal
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費用(1人前)
179円
レシピの成分表示
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炭水化物
4.6g
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たんぱく質
16g
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脂質
3.1g
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食塩相当量
1.5g
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コレステロール
39.6mg
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食物繊維
1.7g
