レシピの目次
1. 下ごしらえをする
大根25gは皮をむいていちょう切りにし、冷凍します。
前日の夜に冷蔵庫へ移し、自然解凍します。
2. 炒める
フライパンにごま油適量を熱し、解凍した大根と豚ばら肉150gを炒めます。
3. 仕上げる
肉の色が変わったら、「食材/調味料A」を加え、汁気がなくなるまで炒めます。
器に盛り付けて完成です!
食材/調味料A
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ2
顆粒和風だし 小さじ1/2
料理酒 大さじ1
お好みで小口ねぎを散らすと彩りがよくなります!
サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
所要時間
20分
カロリー(1人前)
323kcal
費用(1人前)
216円
レシピの成分表示
炭水化物
8.4g
たんぱく質
12.6g
脂質
26.9g
食塩相当量
0.1g
コレステロール
53mg
食物繊維
0.3g