白菜 ソーセージ 卵 魚肉ソーセージ 簡単 卵とじ レシピ メイン画像

白菜、ソーセージの卵とじ

パパっと作れる白菜とソーセージの炒め物!
栄養満点で食べごたえも◎。
忙しい日の救世主です!

材料 ( 2人前 )

作り方

  • 1

    白菜2枚(160g)はざく切りします。
    ウインナーソーセージ2本(40g)、魚肉ソーセージ1本(70g)はどちらも斜め薄切りします。

  • 2

    フライパンに切った白菜と料理酒大さじ1を入れて蓋をし、2分ほど蒸し焼します。

  • 3

    蓋を取り、ソーセージを入れて軽く炒め、なめたけ10g、めんつゆ (3倍濃縮)大さじ1を加えてさらに炒めます。

  • 4

    全体に味がなじんだら、溶きほぐした卵1個(80g)を加え、半熟になるまで炒めます。
    器に盛り付け完成です!

材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )

    • 食材名

    • 分量

    • 値段

    • カロリー

    • 炭水化物

    • たんぱく質

    • 脂質

    • コレステ
      ロール

    • 食塩相当量

    • 食物繊維

    • 白菜

    • 1.0枚(80g)

    • 13.9円

    • 10kcal

    • 2.6g

    • 0.6g

    • 0.1g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 1.0g

    • ウインナーソーセージ

    • 1.0本(20g)

    • 26.6円

    • 64kcal

    • 0.7g

    • 2.3g

    • 6.1g

    • 12.0mg

    • 0.4g

    • 0.0g

    • 魚肉ソーセージ

    • 0.5本(35g)

    • 20.6円

    • 55kcal

    • 4.4g

    • 4.0g

    • 2.5g

    • 10.5mg

    • 0.7g

    • 0.0g

    • 0.5個(40g)

    • 14.3円

    • 57kcal

    • 0.2g

    • 4.9g

    • 4.1g

    • 148.0mg

    • 0.2g

    • 0.0g

    • なめたけ

    • 5g

    • 4.1円

    • 4kcal

    • 0.8g

    • 0.2g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.2g

    • 0.2g

    • めんつゆ (3倍濃縮)

    • 大さじ1/2

    • 2.0円

    • 7kcal

    • 1.5g

    • 0.3g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 料理酒

    • 大さじ1/2

    • 2.2円

    • 7kcal

    • 0.4g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 合計

    • 84円

    • 204kcal

    • 10.5g

    • 12.4g

    • 12.8g

    • 170.5mg

    • 1.5g

    • 1.2g

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