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つゆだく!豚こま丼

豚こま肉を使った牛丼風の豚こま丼!
たまねぎのトロトロ感と濃厚なだし汁がご飯と絶妙に絡んで絶品です。
簡単に作れるので、忙しい日のお助けおかずにもぴったりです!

材料 ( 2人前 )

作り方

  • 1

    たまねぎ1/2個(50g)は薄切りし、レンジ600Wで1分半加熱します。

  • 2

    【 A 】を入れて火にかけ、一煮立ちさせます。

    【 A 】

    • 水 200.00ml

    • 醤油 大さじ2.00

    • 砂糖 大さじ1.00

    • 本みりん 大さじ1.00

    • 料理酒 大さじ1.00

    • 顆粒和風だし 小さじ1.00

    • おろし生姜 小さじ1.00

  • 3

    <1>のたまねぎ、豚こま肉を入れて中火で10分程度煮込みます。

  • 4

    器にご飯をよそり、具をのせて完成です!

ひとこと

アレンジ

作った具材はうどんやそばに合わせれば
肉うどん、肉蕎麦としても楽しめます!

材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )

    • 食材名

    • 分量

    • 値段

    • カロリー

    • 炭水化物

    • たんぱく質

    • 脂質

    • コレステ
      ロール

    • 食塩相当量

    • 食物繊維

    • 豚こま肉

    • 75g

    • 93.8円

    • 128kcal

    • 0.2g

    • 15.4g

    • 7.7g

    • 50.3mg

    • 0.1g

    • 0.0g

    • たまねぎ

    • 0.3個(25g)

    • 9.8円

    • 8kcal

    • 2.1g

    • 0.3g

    • 0.0g

    • 0.3mg

    • 0.0g

    • 0.4g

    • ごはん

    • 75g

    • 26.0円

    • 128kcal

    • 29.6g

    • 2.0g

    • 0.2g

    • 0.0mg

    • 0.4g

    • 0.3g

    • 100ml

    • 0.0円

    • 0kcal

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 醤油

    • 大さじ1

    • 1.7円

    • 14kcal

    • 1.4g

    • 1.4g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 砂糖

    • 大さじ1/2

    • 2.4円

    • 29kcal

    • 7.4g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 本みりん

    • 大さじ1/2

    • 3.6円

    • 26kcal

    • 4.7g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 料理酒

    • 大さじ1/2

    • 2.2円

    • 7kcal

    • 0.4g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 顆粒和風だし

    • 小さじ1/2

    • 1.1円

    • 1kcal

    • 0.2g

    • 0.1g

    • 0.0g

    • 0.1mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • おろし生姜

    • 小さじ1/2

    • 1.1円

    • 1kcal

    • 0.2g

    • 0.1g

    • 0.0g

    • 0.1mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 合計

    • 140円

    • 341kcal

    • 45.9g

    • 19.2g

    • 7.9g

    • 50.6mg

    • 0.5g

    • 0.7g

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