玉子焼き器で作る伊達巻
レシピの目次
作り方
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1. 卵液を作る
はんぺん1枚(100g)を適当な大きさにちぎります。
ミキサーに、はんぺんと「食材/調味料A」を入れ、滑らかになるまで攪拌します。食材/調味料A
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卵 4個(200g)
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本みりん 大さじ1
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砂糖 大さじ2
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水 大さじ2
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顆粒和風だし 小さじ1/2
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2. 1枚目を焼く
玉子焼き器に薄くオリーブ油適量を熱し、弱火で卵液を1/3流し入れます。
焼き目がつくまで焼きます。
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3. 層を重ねる
残りの卵液を流し入れ、1分ほど焼いてから先に焼いた生地を重ねます。
これを繰り返して層を作ります。
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4. 切り分ける
粗熱が取れたら正方形に切り、盛り付けて完成です！
裏表を交互になるように、器へ盛り付けてもきれいに仕上がります！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
20分
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カロリー(1人前)
137kcal
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費用(1人前)
55円
レシピの成分表示
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炭水化物
12.6g
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たんぱく質
8.7g
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脂質
5.5g
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食塩相当量
0.6g
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コレステロール
188.9mg
