屋台の味！アイスきゅうり

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レシピの目次

    夏祭りのような気分が味わえる、冷たくてさっぱりした「アイスきゅうり」。
    シャキシャキ食感と涼しげな味わいで、暑い日にぴったりです。
    火を使わず簡単に作れるから、作り置きにもおすすめ。

    材料（2人前）

    作り方

    • 1. 下ごしらえをする

      きゅうり2本(200g)の皮を、ピーラーで縞模様にむきます。

    • 2. 漬ける

      ジップロックや密閉袋に「食材/調味料A」ときゅうりを入れ、全体をなじませます。
      そのまま冷蔵庫で一晩冷やせば、完成です！

      食材/調味料A

      • 塩 小さじ1

      • 砂糖 小さじ2

      • 酢 小さじ1

      • 顆粒和風だし 小さじ1

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    この記事を書いた人Mochi

    サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
    メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
    共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

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    • 所要時間

      60分

    • カロリー(1人前)

      39kcal

    • 費用(1人前)

      101円

    レシピの成分表示

    • 炭水化物

      8.8g

    • たんぱく質

      1.6g

    • 脂質

      0.1g

    • 食塩相当量

      0g

    • コレステロール

      0.6mg

    • 食物繊維

      1.1g

    このレシピの成分表示（1人前あたり・食材/調味料別）

    • 食材名

      分量

      カロリー

      費用

      炭水化物

      たんぱく質

      脂質

      食塩相当量

      コレステロール

      食物繊維

    • きゅうり

      1本(100g)

      13kcal

      99円

      3g

      1g

      0.1g

      0g

      0mg

      1.1g

    • 塩

      小さじ1/2

      0kcal

      1円

      0g

      0g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    • 砂糖

      小さじ1

      20kcal

      0円

      5g

      0g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    • 酢

      2.5ml

      1kcal

      0円

      0.1g

      0g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    • 顆粒和風だし

      小さじ1/2

      6kcal

      1円

      0.8g

      0.6g

      0g

      0g

      0.6mg

      0g

    • 合計

      39kcal

      101円

      8.8g

      1.6g

      0.1g

      0g

      0.6mg

      1.1g

    ※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

    ※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

    ※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

    ※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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