なめことわかめと卵の中華スープ
レシピの目次
作り方
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1. 具材を煮る
鍋に「食材/調味料A」を全て入れ、中火にかけます。
軽く混ぜながら、沸騰するまで加熱します。食材/調味料A
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なめこ 1袋(100g)
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乾燥わかめ 2g
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水 400ml
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顆粒中華だし 大さじ1
なめこの自然なとろみで、片栗粉なしでもとろっと仕上がります。
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2. 卵を入れる
沸騰したら火を弱め、溶き卵1個(50g)を菜箸に伝わせながらゆっくり回し入れます。
卵がふんわり固まったら火を止めます。
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3. 仕上げる
塩胡椒で味を整え、仕上げにごま油少々を垂らして完成です！
お好みで白ごまや小ねぎをのせても美味しいです！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
5分
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カロリー(1人前)
63kcal
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費用(1人前)
73円
レシピの成分表示
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炭水化物
5.2g
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たんぱく質
4.7g
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脂質
3g
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食塩相当量
0.5g
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コレステロール
93mg
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食物繊維
1.3g
