小松菜 ソーセージ 卵 塩胡椒 シンプル 朝ご飯 レシピ メイン画像

小松菜とソーセージ,卵の塩炒め

小松菜とソーセージの塩胡椒炒めに、ふんわり卵が絡み合います。
忙しい朝でも簡単に作れる、満足感満点の一品です!

材料 ( 2人前 )

作り方

  • 1

    小松菜1/2束(125g)は、根元を落とし4cm幅に切ります。
    ウインナーソーセージ3本(60g)は斜め薄切りします。

  • 2

    卵1個(80g)をよく溶き、マヨネーズ小さじ1を加えてよく混ぜます。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱します。
    小松菜とソーセージを入れ、小松菜がしんなりしたら、塩胡椒で味を整えます。

  • 4

    卵液を入れ全体を軽く混ぜたら、火を止めて蓋をします。
    卵が半熟になるまで1~2分蒸します。
    器によそり、完成です!

材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )

    • 食材名

    • 分量

    • 値段

    • カロリー

    • 炭水化物

    • たんぱく質

    • 脂質

    • コレステ
      ロール

    • 食塩相当量

    • 食物繊維

    • 小松菜

    • 0.3束(63g)

    • 31.5円

    • 7kcal

    • 1.2g

    • 0.8g

    • 0.1g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 1.0g

    • ウインナーソーセージ

    • 1.5本(30g)

    • 39.9円

    • 96kcal

    • 1.0g

    • 3.5g

    • 9.2g

    • 18.0mg

    • 0.6g

    • 0.0g

    • 0.5個(40g)

    • 14.3円

    • 57kcal

    • 0.2g

    • 4.9g

    • 4.1g

    • 148.0mg

    • 0.2g

    • 0.0g

    • マヨネーズ

    • 小さじ1/2

    • 1.8円

    • 17kcal

    • 0.1g

    • 0.0g

    • 1.9g

    • 1.4mg

    • 1.9g

    • 0.0g

    • 少々

    • 0.1円

    • 0kcal

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 胡椒

    • 少々

    • 2.5円

    • 1kcal

    • 0.2g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • オリーブ油

    • 大さじ1/4

    • 6.4円

    • 34kcal

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 3.8g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 合計

    • 96円

    • 210kcal

    • 2.6g

    • 9.1g

    • 19.0g

    • 167.4mg

    • 2.6g

    • 1.0g

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